米のうまさの基準に粘りがあります､その粘りの点ではコシヒカリをはるかに超える食感が味わえると話題のお米です。冷めても美味しいと人気上昇中。
(例)お好みで、２割程度をブレンド材として使う事も出来ます。おにぎり・お弁当・炊き込ご飯などにどうぞ！