最も有名なお米です。米粒が揃っており大きく、良食味で粘りが強いというのが「コシヒカリ」の特徴。
炊いたご飯には光沢があり、香りも良く、良質米として人気と実力を誇ります。
玄米食用に色彩選別を厳しく行い 、もみ混入ゼロを目指した特選品です。